Parruque, C. J. . e Manhique, E. A. (2025) «APLICAÇÃO DAS CARTAS DE CONTROLO DE QUALIDADE NA AVALIAÇÃO DO ÍNDICE DE ACIDEZ DE AZEITE EXTRAVIRGEM», ALBA - ISFIC Research and Science Journal, 1(6), pp. 262–274. Disponível em: https://alba.ac.mz/index.php/alba/article/view/320 (Acedido: 18Janeiro2025).