Deshidratación en ancianos institucionalizados: Una revisión exhaustiva de la literatura

Autores/as

  • Patrícia Carvalho Instituto Politécnico de Santarém - Portugal
  • Marta Rosa Instituto Politécnico de Santarém - Portugal

Palabras clave:

deshidratación, factores de riesgo, ancianos, instituciones de larga estancia

Resumen

Introducción: El envejecimiento poblacional es una preocupación global, especialmente en Europa y Portugal, con proyecciones que indican un aumento significativo de personas mayores para 2050. Este fenómeno afecta áreas como el empleo, la economía y, sobre todo, la salud, exigiendo enfoques que promuevan un envejecimiento activo y de calidad. La deshidratación en ancianos institucionalizados es una preocupación creciente debido a sus vulnerabilidades. Este estudio explora causas, consecuencias y estrategias de gestión del riesgo, contribuyendo a prácticas asistenciales más eficaces.

Objetivos: Analizar factores de riesgo, efectos en la salud y estrategias de intervención relacionadas con la deshidratación en personas mayores institucionalizadas, con el fin de mejorar su calidad de vida.

Metodología: Se realizó una revisión bibliográfica entre 2014 y 2023 sobre la deshidratación en personas mayores residentes en instituciones. La búsqueda se llevó a cabo en PubMed y Google Scholar. Se incluyeron libros, tesis y artículos revisados por pares en portugués e inglés. El enfoque cualitativo permitió identificar tendencias y divergencias relevantes.

Resultados: Se identificaron factores de riesgo como deterioro cognitivo, malnutrición y comorbilidades. Las tasas de prevalencia varían. Se destacaron estrategias como formación profesional, sensibilización, adaptaciones ambientales y medidas específicas. También se observaron disparidades geográficas y la necesidad de enfoques multidisciplinarios.

Conclusión: La deshidratación en ancianos institucionalizados es un fenómeno complejo. Las intervenciones preventivas y personalizadas son esenciales para promover un envejecimiento saludable y mejorar su calidad de vida.

Palabras clave: deshidratación; factores de riesgo; ancianos; instituciones de larga estancia

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Citas

Beck, A. M., Seemer, J., Knudsen, A. W., & Munk, T. (2021). Narrative Review of Low-Intake Dehydration in Older Adults. Nutrients, 13(9), 3142. https://doi.org/10.3390/nu13093142

Botigué, T., Masot, O., Miranda, J., Nuin, C., Viladrosa, M., Lavedán, A., & Zwakhalen, S. (2019). Prevalence and Risk Factors Associated With Low Fluid Intake in Institutionalized Older Residents. Journal of the American Medical Directors Association, 20(3), 317–322. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2018.08.011

Bunn, D., Hooper, L., & Welch, A. (2018). Dehydration and Malnutrition in Residential Care: Recommendations for Strategies for Improving Practice Derived from a Scoping Review of Existing Policies and Guidelines. Geriatrics, 3(4), 77. https://doi.org/10.3390/geriatrics3040077

Bunn, D., Jimoh, F., Wilsher, S. H., & Hooper, L. (2015). Increasing Fluid Intake and Reducing Dehydration Risk in Older People Living in Long-Term Care: A Systematic Review. Journal of the American Medical Directors Association, 16(2), 101–113. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2014.10.016

Cook, G., Hodgson, P., Hope, C., Thompson, J., & Shaw, L. (2019). Hydration practices in residential and nursing care homes for older people. Journal of Clinical Nursing, 28(7–8), 1205–1215. https://doi.org/10.1111/jocn.14727

DiMaria-Ghalili, R. A., & Nicolo, M. (2014). Nutrition and Hydration in Older Adults in Critical Care. Critical Care Nursing Clinics of North America, 26(1), 31–45. https://doi.org/10.1016/j.ccell.2013.10.006

Donaldson, A. I. C., Johnstone, A., & Myint, P. K. (2018). Optimising Nutrition and Hydration in Care Homes—Getting It Right in Person Rather than in Policy. Geriatrics, 4(1), 1. https://doi.org/10.3390/geriatrics4010001

Gomes, A. L. C. (2014). Avaliação do estado de hidratação em idosos institucionalizados. Universidade de Coimbra.

Jimoh, O., Brown, T., Bunn, D., & Hooper, L. (2019). Beverage Intake and Drinking Patterns—Clues to Support Older People Living in Long-Term Care to Drink Well: DRIE and FISE Studies. Nutrients, 11(2), 447. https://doi.org/10.3390/nu11020447

Keller, H., Beck, A. M., & Namasivayam, A. (2015). Improving Food and Fluid Intake for Older Adults Living in Long-Term Care: A Research Agenda. Journal of the American Medical Directors Association, 16(2), 93–100. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2014.10.017

Keller, H., Wei, C., Slaughter, S., Yoon, M. N., Lengyel, C., Namasivayam-Macdonald, A., Martin, L., Heckman, G., Gaspar, P., Mentes, J., & Syed, S. (2022). Qualitative analysis of a virtual research meeting summarises expert-based strategies to promote hydration in residential care during COVID-19 and beyond. BMJ Open, 12(2), e055457. https://doi.org/10.1136/bmjopen-2021-055457

Lean, K., Nawaz, R. F., Jawad, S., & Vincent, C. (2019). Reducing urinary tract infections in care homes by improving hydration. BMJ Open Quality, 8(3), e000563. https://doi.org/10.1136/bmjoq-2018-000563

Marra, M. V., Simmons, S. F., Shotwell, M. S., Hudson, A., Hollingsworth, E. K., Long, E., Kuertz, B., & Silver, H. J. (2016). Elevated Serum Osmolality and Total Water Deficit Indicate Impaired Hydration Status in Residents of Long-Term Care Facilities Regardless of Low or High Body Mass Index. Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116(5), 828-836.e2. https://doi.org/10.1016/j.jand.2015.12.011

Masot, O., Lavedán, A., Nuin, C., Escobar-Bravo, M. A., Miranda, J., & Botigué, T. (2018). Risk factors associated with dehydration in older people living in nursing homes: Scoping review. International Journal of Nursing Studies, 82, 90–98. https://doi.org/10.1016/j.ijnurstu.2018.03.020

Nagae, M., Umegaki, H., Onishi, J., Huang, C. H., Yamada, Y., Watanabe, K., Komiya, H., & Kuzuya, M. (2020). Chronic Dehydration in Nursing Home Residents. Nutrients, 12(11), 3562. https://doi.org/10.3390/nu12113562

Namasivayam-MacDonald, A. M., & Riquelme, L. F. (2019). Presbyphagia to Dysphagia: Multiple Perspectives and Strategies for Quality Care of Older Adults. Seminars in Speech and Language, 40(03), 227–242. https://doi.org/10.1055/s-0039-1688837

Organização das Nações Unidas. (2019). Envelhecimento.

Paulis, S. J. C., Everink, I. H. J., Halfens, R. J. G., Lohrmann, C., & Schols, J. M. G. A. (2018). Prevalence and Risk Factors of Dehydration Among Nursing Home Residents: A Systematic Review. Journal of the American Medical Directors Association, 19(8), 646–657. https://doi.org/10.1016/j.jamda.2018.05.009

Paulis, S. J. C., Everink, I. H. J., Halfens, R. J. G., Lohrmann, C., & Schols, J. M. G. A. (2022). Dehydration in the nursing home: Recognition and interventions taken by Dutch nursing staff. Journal of Advanced Nursing, 78(4), 1044–1054. https://doi.org/10.1111/jan.15032

van Wietmarschen, H. A., Busch, M., van Oostveen, A., Pot, G., & Jong, M. C. (2020). Probiotics use for antibiotic-associated diarrhea: a pragmatic participatory evaluation in nursing homes. BMC Gastroenterology, 20(1), 151. https://doi.org/10.1186/s12876-020-01297-w

Volkert, D., Beck, A. M., Cederholm, T., Cruz-Jentoft, A., Goisser, S., Hooper, L., Kiesswetter, E., Maggio, M., Raynaud-Simon, A., Sieber, C. C., Sobotka, L., van Asselt, D., Wirth, R., & Bischoff, S. C. (2019). ESPEN guideline on clinical nutrition and hydration in geriatrics. Clinical Nutrition, 38(1), 10–47. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2018.05.024

Wilson, J., Bak, A., Tingle, A., Greene, C., Tsiami, A., Canning, D., Myron, R., & Loveday, H. (2019). Improving hydration of care home residents by increasing choice and opportunity to drink: A quality improvement study. Clinical Nutrition, 38(4), 1820–1827. https://doi.org/10.1016/j.clnu.2018.07.020

Publicado

2025-12-10

Cómo citar

Carvalho, P., & Rosa, M. (2025). Deshidratación en ancianos institucionalizados: Una revisión exhaustiva de la literatura . ALBA, 1(10), 374–392. Recuperado a partir de https://alba.ac.mz/index.php/alba/article/view/530