A GESTÃO DE BEBIDAS ALCOÓLICAS NA CIDADE E PROVÍNCIA DE MAPUTO: REALIDADES E TENDÊNCIAS DOS VENDEDORES E CONSUMIDORES DA CERVEJA 2M NO PERÍODO 1995 E 2021
Palavras-chave:
Gestão, Bebidas Alcoólicas, Vendedor e ConsumidorResumo
This article is empirical research, whose objective is to understand the management of alcoholic beverages, in line with the reality and trends of 2M beer sellers and consumers. The approch has been developed based on three methodologies: qualitative, quantitative and bibliographic. 99 individuals have been collaborated in this research, through a questionnaire survey and 3 managers of establishments selling alcoholic beverages, through an interview survey. The lines of approach were: i) the management of alcoholic beverages by sellers and consumers; and ii) sales and consumption strategies in the City and Province of Maputo. The resarch results show that alcoholic beverages in the City and Province of Maputo constitute an economic opportunity for its stakeholders to generate employment and income. The research concluded that the management of alcoholic beverages is carried out through networks of partners, which guarantee the sale and consumption, especially of 2M beer, in the City and Province of Maputo.
Downloads
Referências
Aveiro, A. R. (1997). Liderança nas Organizações, Teoria e prática. Lisboa:
Universidade de Aveiro.
Mendes, A. (1997). Trabalho de iniciação científica, marketing de vendas: um estudo para as
actividades comerciais de agente de carga. Universidade do Vale do ITAJAÍ.
Morgado, J. C. (2013). O estudo de caso na investigação em educação. Braga: de
Facto Editores.
Oliveira, T. M. V. de (2001). -Amostragem não Probabilística: Adequação de Situações
para uso e Limitações de amostras por Conveniência, Julgamento e Quotas, Administração On Line, Prática, ¬ Pesquisa, ¬ Ensino, ISSN 1517¬7912, Volume 2 ¬Número 3 (julho/agosto/setembro ¬ 2001).
Pombal, B. M. O. et al (2008). A importância da recolha de dados na avaliação de
Serviços de Documentação e Informação: a aplicabilidade do SharePoint nos SDI da FEUP. Porto, Universidade do Porto, Faculdade de Engenharia.
Rodrigues, A. P. C. (2015). Consumo de bebidas alcoólicas e falsos conceitos – questões de género
numa população que recorre aos serviços da unidade de cuidados de saúde personalizados em peso da régua. Porto, Universidade Fernando Pessoa.
Sales, E. (2010). Aspectos da história do álcool e do alcoolismo no século XIX, Ano VII N° 7, 2010.
Scopel, R. F. (2016). Técnicas de vendas: análise dos atributos de venda dos vendedores do Grupo
ALFA. Centro Universitário UNIVATES.
Schultz, G. (2016). Introdução à gestão de organizações, Porto Alegre, Editora da
UFRGS.
Silva, A. M. da (2018). Artes plásticas: Metodologia do trabalho científico. 3ª Ed. Fortaleza - Ceará.
Teixeira, S. (2005). Gestão das Organizações. 2ª Edição, Lisboa, McGraw-Hill.
Viana, F. L. E. (2018). Indústria de bebidas alcoólicas, Caderno Sectorial. ETENE/Banco do
Nordeste, Ano 3, Nº 32, Maio/2018.
Villain, R. (2013). Administração de vendas. Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC.
Wisniewski, A. & Bolesina, L. (2014). Conceitos e direitos básicos do direito do consumidor. XI
Seminário Internacional de Demandas Sociais e Políticas Públicas na Sociedade Contemporânea. VII Mostra de trabalhos jurídicos científicos.
Sites
https://cdm.co.mz/historia/acessado a 15 de Junho de 2020
